Ve dnech 6. – 26.4.2025 jsme se v rámci programu Erasmus+ zúčastnili odborné pracovní stáže ve Vídni. Zúčastnilo se jí 15 žáků oboru zahradnictví spolu se dvěma doprovodnými učiteli. Žáci byli rozděleni na tři různá pracoviště. Čtyři z nás působili v podniku City Farm Augarten, sedm žáků pracovalo ve firmě Land in Sicht a další čtyři žáci získávali zkušenosti v zahradnictví Ing. Marianne Ganger Gartenbau . Všechny tři podniky se zaměřují na ekologickou produkci a udržitelný způsob pěstování. Během stáže jsme se věnovali celé řadě zahradnických prací. Mezi ně patřilo mulčování, výsev zeleniny, sklizeň špenátu a rucoly, sekání trávníků, odplevelování, hrnkování rostlin na hrnkovacích strojích, výsadba salátu, přesazování mladých stromků a práce se sázecím strojem. Měli jsme rovněž možnost poznat mnoho nových odrůd zeleniny s nimiž jsme dosud nepracovali, a rozšířit si tak své odborné znalosti. Součástí pobytu bylo také zlepšování jazykových dovedností, protože jsme po celou dobu komunikovali převážně v angličtině. Tři týdny společného pobytu nás naučili spolupráci v týmu, umožnily nám poznat vídeňskou kulturu a gastronomii a navštívit historické památky i krásné městské parky a zahrady. Ze stáže si odnášíme nejen nové znalosti a dovednosti v oblasti zahradnictví, ale také cenné životní zkušenosti, které určitě využijeme v budoucnu. Každý účastník obdržel na závěr dokument Europass, potvrzující absolvování praxe. Velké poděkování patří našim doprovodným učitelům, kteří nám byli po celou dobu oporou a starali se o nás s ochotou a porozuměním. Děkujeme za skvělé tři týdny ve Vídni.
Autoři článku Klára Rudolfová, Lucie Radová a Eliška Pravcová
