Odborný výcvik a praktická výuka probíhá celoročně v odborných učebnách a ve sklenících přímo v areálu školy. Výuka ve vlastních prostorách je doplněna poznáváním reálných podmínek zahradnického oboru na individuálních odborných praxích.
Nedílnou součástí výuky jsou odborné exkurze do produkčních podniků, návštěvy, zahradnických výstav apod. K odborné činnosti žáků slouží také prostory pařenišť sloužící především k jarnímu rychlení zeleniny.
V ovocnářské oblasti je využívána ovocná a okrasná školka. V neposlední řadě žáci poznávají ušlechtilou práci na vinici.
V prostorech areálu školy jsou plochy pro nácvik vytyčování záhonů k pěstování letniček, cibulovin, trvalek
a také k produkčnímu pěstování zeleniny.
V dendrologické části školy poznávají žáci jednotlivé kultury okrasných stromů a keřů. Pro výuku ovocnictví jsou zde ukázkové sady a školky ovocných dřevin. Celý areál školy je využíván jak k výuce odborného výcviku a praxe, tak
i k oddychu.